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Colore ramato intenso
Sentori di frutta sotto spirito...
ciliegie...
amarene...
e frutti di bosco

Pinot Grigio Ramato riserva

Vitigni:
100% Pinot Grigio
Anno impianto:
1968
Numero ceppi:
da 4000 piante/ha
Altitudine:
da 170 m.s.l.m
Giacitura:
Collinare con esposizione a sud est
Natura del terreno:
Marna ed Arenaria
Zona del vigneto:
Rocca Bernarda
Produzione:
da 1kg di uva per pianta
Sistema di allevamento:
Guyot e Capuccina
Colore:

Ramato intenso

Profumo:

Al naso si presenta complesso, con note di frutta sotto spirito, marasca e frutti di bosco

Gusto:

 Al palato si esprime con note molto vellutate, grande struttura e persistenza

Vinificazione:

 

mini
Accostamenti gastronomici

Vino da abbinamenti con piatti a base di pesce saporiti

Temperatura di servizio: 12/14 °C

PSR 2014-2020