Cabernet Franc
DOC Friuli Colli Orientali
Rosso rubino con riflessi violacei.
Erbaceo tipico nel vino giovane; più evoluto e con note speziate dopo la maturazione in bottiglia.
Caratteristico nel suo sapore erbaceo da giovane, giustamente tannico, di gran corpo, armonico.
±10 giorni di macerazione sulle bucce in vasca d' acciaio;
Particolarmente indicato come accompagnamento per cacciagione e selvaggina e per portate a base di arrosti, carni bianche e rosse.
Temperatura di servizio: 15 °C